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Helado de Anana, de frutilla y naranja
Deliciosos helados de frutas que podes hacer en minutos! Opción 1: Helados con leche vegetal y aceite de coco. 4 Rodajas de ananá, media taza leche de almendras, una cucharadita de aceite de coco y azúcar orgánico. Lo licúas y lo pones en el freezer en un molde de…
Pasta de berenjenas
Salsitas saludables para sandwichs o acompañar comidas 1 Berenjena grande + agua mineral + aceite de oliva + aceite de coco + condimentos + sal marina + levadura en copos = Pastita de berenjenas pones al horno en una bandeja de vidrio enmantecada con aceite de coco ( es…
Alimentos recomendados para la fertilidad, embarazo y lactancia
Lactancia sagrada, con una alimentación consciente Porque la alimentacion de la madre es FUNDAMENTAL, para que la leche materna sea LIMPIA, sana y nutritiva. Estos son los alimentos que consumí durante el embarazo porque tienen todo lo que un bebe necesita recibir en su gestación y en sus primeros…
Mermelada de arándanos hecha con gelatina vegetal
Receta fácil para hacer una mermelada DELICIOSA Esta mermelada de Arándanos tiene 2 naranjas y que quedo increíblemente deliciosa esta combinación!! Te lleva pocos minutos!! NECESITAS: Una taza de arándanos, 2 naranjas grande, agua mineral, estevia liquido o azucar orgánica y una cucharada mediana de agar agar. (Gelatina vegetal que…
BASTONCITOS DE POLENTA
Una receta fácil, económica y muy rica Nunca habia usado polenta hasta que una amiga nos contó que hizo unos deliciosos bastoncitos de polenta y nos encantó! Creo que de chica le tomé idea a la polenta porque no me habia gustado la que probe y ahora me doy…
Recomendamos dulce de leche «Mi soja»
Dulce de leche vegano marca «mi soja» Una delicia!! Antes lo hacían con una estevia que tenía un gusto muy fuerte pero ahora cambiaron la receta y lo hacen con azúcar orgánico!! Mi Dios, que delicia! Me hace acordar al dulce de leche repostero bien sabroso, pero este no…
Bombas de papa a la provenzal rebozadas con polenta
Una deliciosa receta para acompañar con ensaladas y hamburguesas veganas Super facil de hacer. Necesitas: 2 papas grandes, 2 cucharadas de semillas de chia, una cucharada de aceite de coco, sal marina, ajo y perejil. Harina de garbanzos para reemplazar al huevo y para rebozar: semillas de sésamo y…
Pan casero de harina integral y salvado
Un Pan delicioso que podes hacer en casa Necesitas: Medio kilo de Harina integral, semillas de chia, una taza de salvado, levadura, sal marina y agua mineral. 1- Pones tres cucharadas de semillas de chia en medio vaso de agua mineral (Son excelentes, para que quede esponjoso y tiene…
Helado de frutillas. Hecho en casa, en pocos minutos
3 En 1: Receta de la mermelada de frutillas. Con los mismos ingredientes haces el helado y podes apartar un poco para hacer trufas de coco y frutilla. Rico, sano y casero! La receta es muy sencilla y es la de la mermelada de frutillas, con la diferencia de…
Albondigas de lentejas rojas. Proteína, hierro y de facil digestión
Muy fáciles de hacer, una receta sencilla y nutritiva Las hice con las lentejas rojas (turcas) porque no tienen piel, por lo cual no llevan remojo y se digieren mas facil. Con 250 gramos salen bastantes. Hervis por unos 15 minutos las lentejas, te das cuenta porque se ablandan!…
Trozos de masa hojaldrada y rellenos veganos
Una rapida opción para cuando recibes visitas. Dar algo rico en poco tiempo. Compras en el super alguna masa de tarta light que no tenga ingredientes de origen animal. Pones la masa de la tarta al horno y en 10 minutos se hacen. Podes cortarlas antes o poner la…
Crepes veganos
Estos crepes son muy ricos y la harina de garbanzos aporta mucha energía. Es una forma de incluir la proteína de garbanzos a los niños y que les guste! Una comida que llena y que tiene sabor. Algo saludable para cocinar en familia. Es muy sencillo de hacer y…
Como hacer un queso de almendras
Queso de almendras que podes hacer con el sobrante de la leche de almendras Como hacer la leche de almendras: Propiedades: Potasio, calcio y proteína. Con un poco mas de un cuarto de vaso te sale casi un litro y si usas media taza te quedará mas espesa!…
Seitán, una deliciosa carne que podes hacer en poco tiempo
Es económica, facil de hacer y muy sabrosa! Compras en la dietética una bolsa de 500 gramos (medio kilo) de gluten puro y salsa de soja. Lleva pocos ingredientes: Gluten puro, sal marina, condimintos (nosotros usamos media cucharadita de pimienta de cayena, un poco de orégano, cebolla en polvo…
Desayuno nutritivo para bebes
ALIMENTOS QUE UN BEBE DEBE CONSUMIR PARA CRECER SANO El primer año del bebé es cuando sus células crecen, se dividen y se distribuyen por todo el cuerpo. Una sana alimentación ayuda a que esas células estén sanas formando una base de perfecta salud. Así se crean defensas! En…
Tacos Veggie
Tacos veganos fáciles de hacer! Se pueden hacer unos deliciosos taquitos en poco tiempo con imaginación y combinando sabores. Estos tienen: Tofu orgánico salteado con cebollita condimentados con curcuma, tomates secos con aceite de oliva, carne vegetal (soja texturizada) con Morron y ajo, champiñones, tiras de hinojo con tomate…
Yogurt vegano, modo sencillo
Un «Yogurt» vegano muy facil de hacer: Pones al fuego la fruta en trozos pequeños (Manzana o durazno o frutillas o banana) con agua mineral. (Por cada taza de frutas, un poco menos de una taza de agua). Revolves por 10 minutos con cuchara de madera. Luego le…
Gelatina de origen vegetal, receta facil
En solo 15 minutos puedes hacer una deliciosa getatina Pones en la licuadora la fruta en trozos (manzana o jugo de naranja o durazno o frutillas etc) por cada taza de fruta agregas 2 tazas de agua mineral, endulzante (estevia liquido o azucar orgánico) y una cucharada mediana de…