Una rapida opción para cuando recibes visitas. Dar algo rico en poco tiempo.
Compras en el super alguna masa de tarta light que no tenga ingredientes de origen animal.
Pones la masa de la tarta al horno y en 10 minutos se hacen. Podes cortarlas antes o poner la masa entera y usarla como si fuera una masa de pizza y poner sobre ella el relleno.
Nosotros hicimos hoy: espárragos hervidos y luego salteados con ajo, con sal marina. Sobre el relleno, levadura nutricional en copos. Repollitos de brucelas hervidos, con aceite de oliva, sal marina y ajo. En el centro: Ensalada de apio, tomate, zanahoria y mayonesa vegana. Hinojo, con rabanitos, con limón, aceite de oliva y sal marina. Tofu salteado con cebolla, condimentado con cúrcuma y oregano, con brocoli hervido condimentado con curry, sobre el relleno levadura nutricional en copos. Y para acompañar los trozos de masa hojaldrada. Con jugo de manzana y zanahoria. Todo sano y muy sabroso.
Mas recetas en: www.corazoncristico.com
IDEAS saludables, para vivir una calidad de vida que acompañe nuestros sueños.
Por Vanina Sousa Gramuglia
