Queso untable vegano

Queso untable y vegano, en 5 minutos

Hoy con Guada te mostramos cómo preparamos en 5 minutos un queso untable con Semillas de girasol o castañas de Caju!

👉Receta:
Poner en un bowls una taza de semillas de girasol con agua.
Dejar toda la noche u 8 hs.
Luego escurrir y enjuagar las semillas en un colador.

🌼Poner en la licuadora:
✅La taza de semillas de girasol
✅Media taza de agua
✅3 cucharadas de aceite de girasol o aceite de coco.
✅Sal a gusto
✅Jugo de 1 limon pequeño
✅Pizca de pimienta
✅1 cucharada grande de levadura nutricional en copos o levadura nutricional sabor queso o saborizante artificial sabor queso.
✅Unas gotitas de humo líquido para saborizar y que quede ahumado (opcional).

👉Licuar !!
Hasta que queda una crema.

💙Poner en un frasco de vidrio tapado en la heladera.
En una hora toma consistencia y queda sabroso.
🧡Dura unos 3 días en la heladera!
💛Lo mismo podes hacer con nueces o castañas de caju o con el sobrante de la leche de almendras!
Con castañas de Caju queda espectacular e idéntico a un queso crema!!

✅Ideas:
Para untar pan o galletas.
Para agregar en ensaladas.
Para agregar a verduras salteadas.
Para poner sobre un relleno en una tarta.

Por Vanina Sousa Gramuglia y Guadalupe Herrero
Quien filma: Ignacio Herrero 💕💕💕