Un «Yogurt» vegano muy facil de hacer:
Pones al fuego la fruta en trozos pequeños (Manzana o durazno o frutillas o banana) con agua mineral. (Por cada taza de frutas, un poco menos de una taza de agua). Revolves por 10 minutos con cuchara de madera.
Luego le agregas una cucharada mediana ( de postre) de agar agar (gelatina vegetal, que va a espesarlo), lo revolves por 5 minutos mas para que el agar se disuelva y para finalizar le agregas 1 posillo de leche vegetal, como leche de coco o de almendras. Lo revolves para que se una todo y listo!
Si no sabes como hacer una leche vegetal es muy facil aqui tienes las recetas, te sugerimos la leche de coco o de almendras. AQUÍ
Una vez que se enfría lo pones en un frasco de vidrio.
Podes agregarle trozos de frutas o semillas de chía.
De esta forma consumimos algo nutritivo y sano.
Comprendiendo que la leche de origen animal no es para los humanos.
El cuerpo de una vaca produce leche materna para alimentar a los terneros, que luego serán vecerros y llegarán a pesar 250 o 300 kilos. Un alimento que nada tiene que ver con nuestro cuerpo humano y por ello nos daña. A su vez las hormonas que contiene hacen muy mal a nuestro cuerpo digestivo y organos, generando una mucosidad que nos enferma. La diabetes, el cancer, obesidad y tantas otras enfermedades son fruto de los alimentos de origen animal y esta comprobado cientificamente.
Por ello es importante tomar conciencia y alimentarnos bien, para crecer sanos y tener una buena calidad de vida!
Estos alimentos que te sugerimos de origen vegetal, son ricos y muy nutritivos, nos dan energía sana y nos hacen bien.
Es hora de generar un cambio en la luz y cambiar la historia de la humanidad!
Por cada uno de nosotros que acciona y avanza en el camino de la nueva conciencia, este mundo mejora.
Por Vanina Sousa Gramuglia
