Receta fácil para hacer una mermelada DELICIOSA
Esta mermelada de Arándanos tiene 2 naranjas y que quedo increíblemente deliciosa esta combinación!!
Te lleva pocos minutos!! NECESITAS: Una taza de arándanos, 2 naranjas grande, agua mineral, estevia liquido o azucar orgánica y una cucharada mediana de agar agar. (Gelatina vegetal que conseguis suelta en las dietéticas, con muchas propiedades para adelgazar, limpiar el higado, regular el transito intestinal y bajar el colesterol malo)
Pones en la licuadora: los gajos sin semillas de dos naranjas grandes y dos tazas y media de agua mineral. Lo pase a una olla. Le agregue una taza de arándanos y tres frutillas en trozos (opcional).
Lo deje todo al fuego por unos 18 minutos. Es decir que hierva y se cocine, te das cuenta que se oscurece y con ello se pone mas sabroso.
Lo revolví con cuchara de madera y le agregue un chorrito de estevia líquido y una cucharada mediana de agar agar que es una maravilla porque regula el colesterol, el tránsito intestinal y ayuda a quemar grasas!
Lo revolvi por unos 5 minutos para que se disuelva bien. Y listo!!!
Cuando se entibio lo pase a frascos de vidrio y lo puse en la heladera, con el frío el agar forma la gelatina. Podes poner una parte en frascos para mermelada y otra parte en moldes para helado y lo pones al freezer.
A la mermelada, podes agregarle semillas de chia que están llenas de propiedades.
Te salen 3 mermeladas medianas, por unos 20 pesos cada una!
Y no solo eso sino q no tiene conservantes, ni químicos, ni azúcar, ni saborizantes.
Comer sano es más económico, más fácil, más rico. Pero tenemos que cambiar nuestra mentalidad y no es fácil, pero siempre se puede si hay voluntad. Luego que creamos el hábito todo fluye. En www.corazoncristico.com hay muchas recetas saludables! Ayúdanos a ayudarte!! 
😍
( Te dura unos 9 días en la heladera.)
Por Vanina Sousa Gramuglia
