En solo 15 minutos puedes hacer una deliciosa getatina
Pones en la licuadora la fruta en trozos (manzana o jugo de naranja o durazno o frutillas etc) por cada taza de fruta agregas 2 tazas de agua mineral, endulzante (estevia liquido o azucar orgánico) y una cucharada mediana de agar agar (gelatina vegetal) lo licuas y lo pones al fuego por 10 minutos, revolves con cuchara de madera. En 10 minutos el agar agar (es un polvo blanco que se vende en las dietéticas y tiene muchas vitaminas vegetales), se disuelve. Lo dejas enfriar y pones en un molde de gelatinas.
Lo pones en la heladera y en dos horas tenes la gelatina.
Sugerencia: Podes agregarle cuando esta tibio frutas en trozitos.
Amamos esta gelatina porque es bien nutritiva!
Hicimos de mango y de frutillas y son exquisitas.
Si tenes un molde de plastico para helado, podes poner esta misma mezcla alli y al freezer y tenes un helado casero riquisimo! Es facil de hacer en familia y una opción sana y nutritiva. Ya que las gelatinas de supermercado a parte de estar llenas de quimicos y conservantes, son de origen animal, se hacen con tejidos y huesos de animales. El agar es un alga, repleta de nutrientes y que puedes conocer ingresando aquí:
Por Vanina Sousa Gramuglia
