Tacos veganos fáciles de hacer!
Se pueden hacer unos deliciosos taquitos en poco tiempo con imaginación y combinando sabores.
Estos tienen: Tofu orgánico salteado con cebollita condimentados con curcuma, tomates secos con aceite de oliva, carne vegetal (soja texturizada) con Morron y ajo, champiñones, tiras de hinojo con tomate cherri y ajo con mayonesa vegana (hecha con leche de soja), albahaca y jamón vegano!
La masa: rapiditas de Bimbo.
Podes agregarle aceitunas, palta, zanahorias, rabanitos, remolacha, papa y batatas horneadas!
Un menú para invitar y quedar súper bien porque es exquisito y nutritivo.
Dar amor cocinando rico y sabiendo que es medicina para el cuerpo es una semilla poderosa para crear conciencia.
Para el tofu dorar en aceite de coco una cebolla y agregarle cúrcuma, poner el tofu cortado en trozos y sal marina. Luego que se dora un poco de salsa de soja!
Los tomates secos se lavan y se ponen solo 15 minutos en agua mineral caliente hasta hidratar y se ablandan.
Las rapiditas se calientan para realzar el sabor y se envuelve en un repasador para que estén blanditas y calientes!
El hinojo es diurético, depurarivo y digestivo, el tofu proteína y calcio, los tomates secos tienen hierro y antioxidantes, los champiñones tienen proteínas y hierro.
Todo es sano y nutre, es combustible puro para tener buena energía y vivir con una linda calidad de vida. Llegar a la vejez como jóvenes es posible si tomamos conciencia y elegimos a tiempo el buen camino!
Por Vanina Sousa Gramuglia
tacos veganos corazon cristico
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