Fácil, riquísima, de inolvidable sabor y vegana

Un postre para hacer en minutos y que tiene grandes beneficios: Reduce el colesterol alto, regula el transito intestinal, es de fácil digestión, hace bien a la piel y REJUVENECE por el aceite de coco y las propiedades de la manzana.

Solo lleva 2 manzanas rojas, aceite de coco, una taza de harina de almendras, azucar orgánica y nueces (Opcional)
Pones en una fuente de vidrio (O lo que uses para hacer tortas, yo uso vidrio porque es mas saludable) unas gotas de aceite para que no se pegue y sobre ello, 2 manzanas cortadas en rodajas (Si te gusta la miel de caña podes ponerle sobre las manzanas, ya que le da un rico sabor y tiene hierro lo que es muy bueno para evitar anemias. Tiene calcio, cobre y magnesio. Ayuda a bajar de peso, regula el transito intestinal y es un endulzante natural)

Luego en un bols mezclas 4 cucharadas medianas de aceite de coco (Si hace calor estará derretido, si se endureció por el frio lo pones a derretir) + 1/4 taza de azucar orgánica + 1 taza de harina de almendras + 6 nueces picadas. A esa mezcla la pones sobre las manzanas y LISTO, su textura NO debe quedar líquida, sino que mas bien seca.

Lo llevas al horno en fuego medio y en unos 15 minutos se dora todo, quedando exquisito, suave y sabroso.

La harina de almendras, es liviana, hace bien a la piel y tiene MUCHOS nutrientes:
Antioxidante/ tiene calcio, potasio, cobre y magnesio/omega 3 y 6/Vitamina E.
Beneficios: Apta diabéticos/reduce el colesterol/Es buena para el corazón y los huesos/Mejora el transito intestinal/Es de facil digestión/Tiene fibra y mas!
Se utiliza para panqueques, postres y tortas.

Manzana: Es antioxidante/ Desintoxica el higado/ Reduce el colesterol/ Tiene potasio y vitamina E por lo cual hace bien a la piel.

El aceite de coco es muy bueno para la piel, el cabello, la hipertensión arterial, diabetes, el estreñimiento, regula el colesterol, ayuda a bajar de peso, es antioxidante, debido a la presencia de ácido láurico, ácido cáprico y el ácido caprílico. Tiene vitamina E, K y hierro.

UN POSTRE INCREÍBLEMENTE DELICIOSO Y SALUDABLE!

Por Vanina Sousa Gramuglia

Manjar de manzanas