Un delicioso queso untable económico, delicioso, nutritivo y cremoso!
Receta para que hagas en pocos minutos un queso untable de semillas de girasol: Es muy sencillo y te encantará!
Para untar en pancitos, galletas de arroz, sándwiches, pizzas o para agregar a unas verduras salteadas o ensaladas!!
Pones en un vaso grande o tazón, semillas de girasol con agua mineral. Usa agua buena porque absorberá gran parte. Lo dejas unas 4 horas.
Tiras lo que quede de esa agua. Pones a las semillas en la licuadora y media taza de agua mineral, el jugo de medio limón, un chorrito de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pizca de pimienta, orégano, sal marina, una cucharada de levadura nutricional en copos y una cucharadita de aceite de coco. Lo procesas y listo!!
Lo pasas a un frasco de vidrio de mermelada y lo pones en la heladera. En media hora toma cuerpo y sabor.
Es económico, sano y nutritivo. No engorda nada y lo vas a disfrutar, así que podes comer la cantidad que quieras. Esta es la cocina que me gusta! Práctica, rápida, saludable. Haciendo tus propios alimentos contendrá el mejor ingrediente: tu amor. Que tengan un maravilloso día!!
Por Vanina Sousa Gramuglia
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