Dulce fácil de preparar para usar al estilo mermelada o dulce de leche.
Guada ama los dátiles!
Y lo más especial es que a parte de ser deliciosos, fortalecen los huesos, previenen anemias, regulan el sistema nervioso. Son muy nutritivos. Ideal para
Niños, embarazo y lactancia por su alto contenido de hierro y muchos otros minerales.
A veces los comemos al estilo dulce de leche, se prepara muy fácil:
Enjuagar 12 dátiles.
Dejarlos en agua en un bowls tapado toda la noche. La cantidad de agua es la justa y necesaria porque después se usa.
Poner en la licuadora los Dátiles y esa agua y unas dos cucharadas medianas de aceite de coco.
Licuar.
Opcional: agregar esencia de vainilla.
Poner en un recipiente en la heladera unas horas.
Con aceite de coco, queda consistencia espesa.
Sin aceite de coco queda más líquida.
Prueben a su gusto!
Son deliciosos!!
Por Vanina Sousa Gramuglia
