Un delicioso menú que podes hacer en MINUTOS!!

Las verduras grilladas son EXQUISITAS.

Este es un plato saludable y muy nutritivo.

Corta una berenjena en rodajas. Les pones sal y vinagre para sacarle el sabor amargo.

Luego de una hora que saco un jugo amarronado, podes sacarle las semillas y enjuagarlas.

Pones en un bols, las berenjenas, rodajas de zuquini, de zanahoria y una cebolla cortada en juliana. Le agregas unas gotas de aceite de oliva + unas gotas de limón + orégano + curry + sal marina.

Opcional: Una cucharada de levadura nutricional sabor queso. Y el coriantro o el cardamomo son dos condimentos que dan buen sabor y mas aun con limón!

Pones a calentar la asadera y cuando esta caliente, pones las verduras.

15 minutos de cada lado a fuego medio y LISTO!!!!!

Puedes acompañar con mostaza y un rico jugo de frutas!

Por Vanina Sousa Gramuglia