Torta de naranja (vegana)

Deliciosa torta de 🍊 naranja

Con pocos ingredientes y súper fácil de hacer!
Sin huevo, sin manteca y sin leche!
Tenes ganas de comer una rica torta? Queres ahora mismo prepararla en pocos minutos? Prende el horno! Agarra un bowls!
Pone: dos tazas de harina, un poco menos de una taza de azúcar, una cucharadadita de bicarbonato de sodio y una de polvo para hornear, revolve y forma un hueco en el centro y pone la ralladura de la cáscara de dos naranjas y su jugo exprimido, 8 cucharadas de aceite, una cucharada de esencia de vainilla. Listo!
Revólver bien con espátula y ya está lista para que la pases a un molde!!
Al horno por unos 20 minutos y a comer!!!!
Sugerencias:
*Antes de pasar al molde pongo el bowls 15 minutos en la heladera.
En todos los programas de cocina de Netflix ponen la masa en la heladera porque el frío les da lo que necesita para que al cocinarse quede más esponjosa!
*Muchas veces en vez de usar dos tazas de harina integral, uso una y media y la otra media la completo con maicena y harina de arroz, queda bárbara!
*Uso el molde de silicona porque es más sano y no necesita que lo aceite.
* Cuando apago el horno le agregó unas barritas de chocolate y la vuelvo a meter al horno y en un minuto está derretido y lo esparzo con una cuchara (cómo en la foto).
*otras veces mezclo ralladura de naranja y unas gotas del jugo con azúcar impalpable y lo pongo sobre la torta cuando está tibia. (Como en la foto)
*A la masa podes agregarle semillas de chia y queda buenísimo!
Deliciosa!!!!!! A los tres nos encanta mucho esta torta! 🙏🙏💞☀️😉

 

Por Vanina Sousa Gramuglia