Hechas con ingredientes sanos y quedan riquísimas!!
Preparación
Poner en un bols:
Ralladura y jugo de 1 naranja grande + 2 cucharadas grandes de semillas de chia + media taza de azúcar orgánica + pizca de canela + 5 gotas de esencia de vainilla + 2 cucharadas grandes de aceite de coco. Hecharle un poco menos de media taza de agua caliente para que se disuelva el aceite de coco ya que es similar a una manteca y revolver. Agregarle medio sobre de levadura (ya que 1 sobre es para 1 kilo de harina) y agregarle harina integral, la cantidad necesaria para formar una masa con tus manos. (Aprox 1/2 kilo en harina)
Dejar elevar en el bols 1 hora y taparlo con un plato para que no entre aire.
Amasarlo nuevamente y llevar a la heladera por 10 minutos. Esto ayuda a manejar mejor la masa con las manos y que no se pegue en las manos.
Formar bolitas pequeñas y hacer con el dedo un agujero en el centro.
Poner en asadera aceitada y espolvorearle azúcar.
Hornear hasta que se doren!
Si al servirlas le agregas en el centro mermelada de frutilla quedan deliciosas!!
Disfrutarlas con música y pensamientos de gratitud!
Por Vanina Sousa Gramuglia
