Exquisito y nutritivo PESTO para sorprender a TODA la familia!

 

Necesitas:

 

Media taza de Semillas de girasol – una pizca de Pimienta – levadura nutricional sabor queso «Virgen» – 1 buen puñado de albahaca fresca- 3 dientes de ajo rehogados- 1/2 taza de agua – unas gotas de limón – aceite de oliva y sal marina.

A las semillas ACTIVALAS, dejándolas unas 6 horas en agua, luego las colas. (se ablandan y se activan sus nutrientes)

Pones todos los ingredintes en la minipimer y LISTO!!!!!

Te quedará con un sabor INCREIBLE!

Si la quieres mas liquida, le agregas mas agua. (Por ejemplo para hacer una salsa para las pastas)

Si le agregas media papa hervida te quedará MAS cremosa! (Por ejemplo para sandwichs, tartas o para poner sobre unas berenjenas o zuquinis asados o para rellenar una calabaza)

 

 

Opciones:

 

Fideos + SALSA DE PESTO

Masa de tarta + cebolla, morrón rehogado y tomate en cuadaditos condimentados con orégano + tofu grillado con oliva o soja texturizada + adobo de pizza + SALSA DE PESTO

Sandwich de tomate +  rúcula + aceitunas + SALSA DE PESTO

Ensalada de tomate + zanahoria rallada + cebolla + cuadraditos de palta + SALSA DE PESTO

 

Te aconsejamos que si te queda de mas, lo guardes en frascos de vidrio, le pones unas gotas de aceite de oliva y cerras el frasco, duran unas 5 días en la heladera!

Que ese instante sea sagrado, que Dios este sentado en tu mesa, que los ángeles soplen aires de paz para que cada comida este bendecida.

Oración:

Gracias Madre Tierra, por proveernos de alimentos.

Gracias Dios por este momento.

Que todos los seres del mundo, hoy se puedan alimentar sanamente y si a alguien le falta, que Dios les pueda hacer llegar su comida del día!

Amén!

Por Vanina Sousa Gramuglia

 

DELICIOSA SALSA DE PESTO