Cremosa Mousse de nueces y naranja

Un postrecito ideal para bebés, niños y adultos

Sin Tacc, sano, rico, nutritivo y muy fácil de hacer.
Solo necesitas 5 minutos, una minipimer o licuadora, 1 taza de nueces, 1 naranja, azúcar orgánica o miel de caña y esencia de vainilla.

Es muy importante consumir, frutos secos, por sus nutrientes. Especialmente las nueces que hacen tan bien al funcionamiento del corazón y del cerebro.

Para bebes mayores de 6 meses y niños, es un alimento ideal, porque estan en una etapa de crecimiento.

Cuando probe el sabor de las nueces, combinados con la naranja, senti que estos alimentos son la combinación perfecta.
Con esta crema suave podes tentar a los niños y que les sera muy fácil de ingerir por su textura.

Estoy segura que podes amar esta Mousse porque su sabor es increible y es fácil de hacer, te lleva solo 5 minutos!

Preparacion:

Poner en una taza las nueces (serán unos 100 gramos).

Primero las lavas para limpiarlas bien. Luego les agregas agua mineral y las dejas en remojo por 8 hs.

Esa agua estará sucia, no debes usarla!

Las colas y pones en la licuadora o minipimer:

Las nueces, la ralladura y el jugo de una naranja grande, unas gotas de esencia de vainilla, 5 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de postre de aceite de coco.
Lo procesas hasta que queda una textura similar a una crema. Si hace falta le agregas más jugo, hasta que quede la textura que te guste!
Si no tenes aceite de coco te quedará igualmente rico, lo que cambia este aceite es la textura, dejándolo más cremoso, ya que el frío lo endurece y es lo que le dará la textura más espesa.

Lo pones en el frezer y en una hora tendrás un postre delicioso, podes agregarle nueces picadas y chips de chocolate.

Beneficios de las nueces:

Contienen Omega 3: antiinflamatorio, antioxidante y cardioprotector.
Hierro: Previene anemía.

Proteína: Favorece el funcionamiento de nuestro organismo.

Potasio: Necesario para el buen funcionamiento muscular

Magnesio: Excelente para el corazón y reduce presión arterial.

Vitamina E: Beneficioso para la Piel y antioxidante. Los antioxidantes limpian el organismo y previenen enfermedades.

Fibra: Ayuda a eliminar toxinas y regula el transito intestinal.

Beneficios de la Naranja:

Acido folico, vitamina c, antioxidante. Un alimento excelente para prevenir enfermedades, rejuvenece y depuran toxinas en la sangre.

Que lo disfrutes!!

Por Vanina Sousa Gramuglia