Hummus preparación y propiedades

Una delicia de origen Árabe, que se prepara facíl y con pocos ingredientes   Una taza de garbanzos que dejas remojar por 8 hs. Tiras es agua y con agua nueva lo hervis por 20 minutos. Lo colas y pones en licuadora, agregas: Un diente de ajo + jugo de…

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Pepas veganas

Galletitas muy ricas y sanas   Preparación de las “Pepas” Mezclar: media taza de agua con 2 cucharadas grandes de semillas de chia y lo dejas unos minutos para activar las semillas, agregas el jugo de una naranja y la ralladura de su cáscara, azúcar orgánica ( a gusto, entre…

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Mermelada de Membrillo, facil y deliciosa

Como hacer en pocos minutos una sabrosa Mermelada de Membrillo   Es muy fácil de hacer! Compramos en la verdulería 2 membrillos grandes por solo 25 pesos (Están de temporada). Hay dos formas de prepararlo: 1- Los herví 15 minutos para ablandarlo y así poder cuando esta tibio pelarlo y…

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Salsa Verde de palta y albahaca

Una salsa para preparar en minutos, para pastas, arroces, sándwich, galletas o rellenos Pones en la licuadora: 1 palta + unas hojas de albahaca 🌿 + 1 diente de ajo + jugo de medio limón + sal marina + pizca de pimienta + unas gotas de aceite de oliva + una cucharada…

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Conitos Armenios de Carne Vegetal

Un Menú rico y saludable Cuando quise cerrar el repulgue de la empanada tenía mucho relleno y me di cuenta que en vez de cerrarla entera podía cerrar sólo la mitad de la masa y que quede como un cono. Esto era ideal para poder ponerte un chorrito de limon…

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Canastitas Vegetales

FACILES DE HACER, PRACTICAS Y DELICIOSAS   Me apasiona cocinar alimentos de la madre tierra y saber que doy a mi familia y amigos, este amor tan consciente a través de Alimentos sagrados! Prepare una masa de harina integral con semillas de lino y la puse en el molde de…

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Salsa Naranja (Zapallo y Zanahoria)

Pastas Artesanales con salsa de zapallo y zanahorias   Un menú maravilloso para niños o adultos. Cada vez hay más variedad de pastas sanas, hechas con harina de arroz o harina de quinoa o de amaranto, esta vez compramos “Macarrones de zanahoria y jengibre”. Tenía en la heladera zapallo y…

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Sandwich Vegan Multicolor

Un delicioso Sándwich, saludable, nutritivo y sabroso   Repollo morado cortado en finas tiras + ajíes amarillos + pepinillos en conserva + aceitunas verdes + tomate + tomates cherri amarillos + tofu grillado con salsa de soja. Como cocinar el tofu: Pones en una sartén o wok o asadera, aceite…

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MOUSSE DE CHOCOLATE Y/O HELADO VEGANO

MOUSSE DE CHOCOLATE Y/O HELADO SIN INGREDIENTES DE ORIGEN ANIMAL Para niños o adultos, ambas opciones son deliciosas, sanas y MUY nutritivas. Receta: «Mousse de Chocolate» Pones en la licuadora o minipimer: Una palta, una banana grande madura, tres cucharadas grandes de cacao, 4 dátiles hidratados y sin carozo (Opcional)…

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SALSA VERDE (PALTA, ALBAHACA Y AJO)

HOY LA PROTAGONISTA ES: La Palta Una receta que podes hacer en SEGUNDOS. Super práctica y cruda, es decir: ALIMENTO VIVO. SALSA VERDE (Para pastas, arroces, verduras salteadas, en ensaladas queda buenísima e incluso se pude usar para untar en sandwichs o para unas galletas de arroz) Para niños o…

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Porque consumir Arroz Yamaní Integral

Un alimento ancestral, repleto de nutrientes, sano y rico Preparación: Cuando hierve el agua, pones el arroz yamaní integral a fuego medio, lo revolves cada tanto. Cuando se ablanda lo sacas del fuego y colas (Aproximandamente 20 minutos). Agregas salsa de soja, sal marina y levadura nutricional en copos. Excelente…

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Postrecito POWER

Hoy les compartimos una de nuestras recetas favoritas y que consumimos TODOS los días Un mix de Frutas, Frutos secos y Cereales, para consumir en el desayuno o merienda. Una opción saludable y NUTRITIVA, Lo puedes poner en un frasco de mermelada y en una lunchera o en un taper…

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Leches vegetales exquisitas y nutritivas

Recetas fáciles de leches vegetales para hacer en casa en minutos   NUTRITIVAS, SALUDABLES, ECONÓMICAS, REFRESCANTES Y DEPURATIVAS PARA EL ORGANISMO   Que vas a necesitar? Para hacer las leches vegetales hay unas bolsitas de tela que se compran en las dietéticas y ayudan a que sea muy fácil colarlas.…

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